Colazione:
- Ali di mais, burro di cocco e marmellata di arance
- Bevanda calda di cioccolata fondente con panna vegetale
Spuntino:
- Yogurt di soya con ananas
Pranzo:
- Insalata mista con lattuga, rucola, carote e pomodori
- “Schuttelbrot” di segale con Hummus caldo
Merenda
- n. 1 pera grossa e 7 nocciole
Cena
- Crescione e ravanelli
- Ortaggi spadellati con gnocchi di miglio
